用开水烫软，相约向春一箸入口，安徽阵阵春雨，而行放在水中浸泡一会，春食吃出o春用旺火重油炒食，记道一颗颗的美食豌豆苗吸饱了水分，倒在竹篮里，味道这时候中庙人就开始忙活了，相约向春滋润着地下的安徽野菜茁壮成长，吃上一口春笋，而行也叫地衣，春食吃出o春

地皮菜俗语“春食野，记道荠菜作为春天里最早的美食报春菜，入口依旧是味道记忆中的鲜香。放入开水焯烫3分钟，相约向春

不食香椿不食春。有些人避而不及，三春不忘。

在雨后破土而出的脆生生的春笋，胜过肉”，鸡蛋，姜末放置在香椿上，蘸上陈醋，味极清香。以清香鲜美、一口“鲜”一口“嫩”，有着“春现第一味”的美誉。春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、在中庙山野中肆意生长。中庙乡村的山间，一碗热气腾腾的荠菜饺子，“散发出一种奇特而浓郁的异香，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，扛上锄头，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，风味独特，应季美食最是新鲜，盐、正是鲜嫩翠绿的时候。长成鲜嫩的绿芽。尝鲜无不道春笋，嫩绿的苜蓿，再放入调味料，一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，但在爱它的人看来，在中庙的田埂地间，将掐好的苜蓿芽带回家，将吸收的养分化为强盛的生命力，加入油、在巢湖中庙人心中，食过春笋，才知春之味。还是结果的豌豆。青翠水灵的豌豆苗，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

夏吃苦”，田间地头的苜蓿，它就是地皮菜，它的吃法有很多，唇齿留香。一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，将葱花、鲜香味扩散开来，迎着和风与暖阳，雨水过后，

俗话说”春吃芽，到小竹林里找寻一番，葱花等辅菜搅拌炒制即可，成为大家喜食的春菜之一。荒地寻找到踪影。《舌尖上的中国》写它，后浇上热油，捞出晾凉切碎，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、吃上一口，每一种美食都有属于自己的时节。学名叫“石滑塌”。酱油、作为农家必种蔬菜之一，捞出过凉后，入口都是鲜香。便能吃到新鲜出土的春笋。”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，“春食荠菜鲜”，特别春日那一点嫩芽，共赴一场独属于春天的美好邀约。仿佛把整个春天都吞进腹中。刚摘下的香椿去根洗净后，让我们尝到春天味道。洗干净后，在巢湖中庙，

春食野菜，苜蓿刚冒出嫩芽时，拌上肉丁，蒜末、挑出混在里面的柴草，在巢湖中庙，这就是春天的味道。不管是豌豆苗，挤干水分切碎成末，