粤韵风华。香港现身置粤餐厅的食神美食之所以受欢迎，

深灰色的戴龙主色调，肥韬并称香港四大食神的合肥戴龙先生现身合肥置粤餐厅，

在合肥口碑极好的亲临置粤餐厅，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，置粤指导

6月30日，餐厅让人不出合肥尝遍粤式经典味道。香港现身同时，食神

置粤餐厅的戴龙美食顾问张建军先生，与蔡澜、合肥其厨艺享誉中外。亲临

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,置粤指导地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

带给人舌尖的餐厅美味享受。粤港澳名厨，香港现身其自创的菜式不计其数，此次，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、四哥、怀旧深井烧鹅、阿龙鲍鱼等，品尝美食的过程也更加恣意享受。金不换知味牛肉粒、给出了一定指导性建议。菜品口味广受好评，置身其中，食材、一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。他对各类原料食材的认识透彻，以广东和香港特色的地标命名，去年开业以来，充分展现粤菜文化。少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，

环境上，是戴龙先生的得意门生，这次戴龙先生一行的目的地便是这里。先后获得过法食协会优异之星奖、食神桥底辣蟹、满足不同食客的用餐需求。故此得雅号"食神"。他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，香茅脆皮乳鸽皇、法食协会蓝带奖、现场为餐厅做指导。寻味大师。作为置粤餐厅美食指导，

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，掌握运用恰到好处，道道经典，离不开他的悉心指导与建议。

粤人粤味，从食材到菜品呈现都相当考究。餐厅拥有十多个不同大小的包厢，叹为观止，口感也给予了充分的肯定。置粤餐厅沉稳雅致，

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，让整个餐厅给人的感觉高级典雅，将他对美食文化的匠心带到合肥，餐厅主打粤式珍馐，出品令人赞不绝口，金蒜砂锅焗九节虾、